今日7时06分，芒种。
今日芒种
栀子花开，麦*梅熟，仲夏开始
不知不觉，已是夏天六月来时，栀子花又开行走小区、街道、校园.....满园的香气总是扑面而来，芳香四溢天气越来越热，走在九曲河河畔，满是栀子花的路边，浓郁的香气扑鼻而来。一层层白色的花海，一簇簇繁茂的花枝，一片片鲜嫩的花瓣，一阵阵醉心的花香，使人心旷神怡、流连忘返...
小时候见到的栀子花大多是很大一朵朵的花，叶子也很大的，经常折一些花骨朵水养起来，静待花开，然后整个房间。现在，我们在路牙边看到的栀子花和常见的大栀子花品种不太一样，目前看到的大多已经是小叶子的品种了，小叶品种的栀子花有单瓣也有重瓣。栀子花开
洁白的栀子花像一只只玉蝶，婆娑于葱茏的翠碧中，开在庭院里、溪桥畔、道路旁、池塘边……一簇簇耀眼的洁白，把六月，点染成风情万种的明媚。栀子花可以上餐桌，还可入药
栀子花是夏天的开始，也象征着毕业季，当然更是丹阳人最亲民的花朵。平日里我们大都用来观赏闻香，其实栀子花营养价值丰富，不仅可以上餐桌，还可以入药。快来看看它有什么神奇的功效……
栀子花的食用方法1、凉拌栀子花栀子花克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放人沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘中。撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解*止痢的功效。2、栀子花炒蛋1.栀子花克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。
2.栀子花去杂洗净，放人沸水中稍悼，切成碎末;
3.鸡蛋磕人碗中打匀，将栀子花放人鸡蛋中，搅拌均匀;
4.锅中加油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。
此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效。
3、梅干菜炒栀子花1.准备栀子花、梅干菜、辣椒、大蒜、鸡精、食用油；
2.栀子花去杂洗净，稍焯；
3.炒锅放油，油热放入蒜片，姜丝，辣椒段，栀子花炒香至表面微*；
4.加入梅干菜，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。
好吃的飞起来~~栀子花的功效与作用《本草纲目》称其“悦颜色，《千金翼》面膏用之。”《滇南本草》称其“泻肺火，止肺热咳嗽，止鼻衄血，消痰。”性味归经：性寒，味甘苦；入肺、肝经。功效主治：清肺止咳，凉血止血。主治肺热咳嗽，鼻，咯痰，肿*等病症。1、清热凉血良药苦口，栀子花就是苦寒的，但确实是良药，能清邪热，治疗疮肿*，肠风下痢，血热妄行等病症的最佳辅助药材。
2、化痰止咳栀子花还有抑制细菌生长的功效，释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅而致咳嗽者的食疗品。3、宽肠通便、防癌栀子花含有纤维素，能促进大肠蠕动，帮助大便的排泄，预防痔疮的发作和直肠癌瘤的发生。丹阳市融媒体中心（传媒集团）记者吴阳芳
部分素材综合网络
编辑阳阳
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