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TUhjnbcbe - 2021/8/5 18:49:00

■文/蒹葭

年入读丹阳师范学校,学校位于白云街。在主要靠两条腿完成各种交通任务的当年,活动范围很小,何况丹阳师范学生管理还出了名的严格。因此,白云街基本就等同于我在丹阳城区的家。

白云街上有家国营旅店——丹阳县第二招待所,丹阳人简称“二招”。上世纪80年代,农村很穷,非不得已,我们是不会花钱去住旅店的。记得是中考发榜,我达到了丹阳师范的分数线(更自豪地说,是远远超过了),按照师范录取的要求,达线后还要“面试”。而我从小就特别晕车,难得乘公共汽车,每次都晕车,必须逼着自己睡觉才能挨到目的地。从家乡珥陵镇到丹阳,如今自驾车12分钟的车程,当年公共汽车是要突突突地开上半个多小时,并且车次少、人多,每次都挤得密不透风,更加剧了我晕车症状。在接到面试通知后,为了不因为晕车而影响发挥,父亲破天荒带我提前一天乘车到了丹阳,等我下车后吐到天昏地暗,慢慢走到“二招”,住一晚,恢复原状。

头一次住城里的招待所,特别震撼。真是贫穷限制了我的想象,没想到地上可以一尘不染,家具可以颜色配套,床单可以那么白,窗帘可以那么服帖,竟然还有浴巾可以用……白云街在我的心目中立即变得十分高大上。我默默想,将来毕业后挣了钱,我也要努力让我的家富裕起来,好看起来。

后来我才知道,白云街更有名的不是“二招”,是东头的小上海肉丝泡饭和生煎包。改革开放初期,上海是我们眼里繁华、先进、文明的典范,因此好吃的好玩的好用的,都用“上海”冠名。白云街东头的小吃店,肉丝泡饭非常可口,还真不算埋汰了“小上海”的店名。白汤很清爽,肉丝烫得火候正好,泡饭既有嚼头,也不生硬,汤里伴着几根碧绿的小青菜,几片黑色的木耳,几丝起鲜的笋子,几条劲道的干丝,更有几滴麻油和小米葱碎,端上来就飘出文火炖出的鲜与香。

肉丝泡饭2.5元一碗,对我这样的农村学生来说,也是奢侈餐了。因为当年读师范国家发放伙食补贴,每月也就15元。学校食堂美味无敌的红烧肉,每小份只要0.5元。所以,只有在拿了奖学金,或者某个阔绰的同学过生日请客的时候,我才能尝到大名鼎鼎的肉丝泡饭。有一次,有个同学还顺便点了几个生煎包给大家尝尝。那煎到金*的包子,外壳略有点脆脆的,里边的面依然松松的,包裹着香喷喷的肉和汤汁,一口咬开,香气扑鼻!穷学生对美味的所有向往,在那一刻全部获得了满足。

白云街给我留下的“玩”的印象,则全部聚集在一个点——丹阳人民电影院。那时候全丹阳城区就两处地方可以放电影,一个是丹阳人民大会堂,一个就是白云街上的丹阳人民电影院。

影院就在校门的斜对面,步行只需三分钟。学校管理严格,平时不允许出校门,周末的时候,同学相约去看电影,就是最美好的文化生活了。正是在白云街校门口的影院,看到了当时海报贴遍丹阳城的《古今大战秦俑情》。对年少的我来说,电影情节似懂非懂,只是被初露星光的巩俐惊艳到。

农村出身的我,看书的机会很少,看电影的机会更少,近在咫尺的电影院点燃了我对文艺的全部热爱:原来电影可以这么好看!从此我宁愿少吃点红烧肉,少买一次回家的车票,更可以忍住肉丝泡饭的诱惑,而把省下来的钱用来看电影。在师范读书的三年里,白云街影院上演的新影片,我几乎一部不拉地看过。遇到有的影片约不到同学一起看,我还习惯了独自去看电影。

时光荏苒,旧城不再。今天的白云街早已物换景非,惟愿记忆中吃的鲜香、住的舒适、玩的美好,岁岁年年都不变。

来源:京江晚报

原标题:白云街的吃、住、玩

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