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TUhjnbcbe - 2021/8/5 18:47:00

酸菜鱼界的“大清新”

够酸爽!够逼格!够大牌!

澳洲柠檬+钱塘江活水黑鱼!

现杀现做,美味鲜到入*!

这就默默献上福利

送你们上渔船咯!

原价39元柠檬鱼小份

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原价78元柠檬鱼中份

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被宠上天的招牌!

这道菜一上桌,就自带光环,瞬间抓住所有人的目光,全是鱼鱼鱼鱼鱼片。

柠檬的清香,鱼肉的鲜活,一口遇见所有好心情。

酸味之*·澳洲柠檬

柠檬和黑鱼的搭配,简直是天生一对!一个酸甜到极致,一个鲜美到颤抖,这个组合尝一口就上瘾!

口感脆生、色泽鲜亮的四川酸菜绝对不容小觑!汤头还加入了酸萝卜,double(双倍)酸爽,double(双倍)美味!用小火熬制,让酸菜的酸、萝卜的酸充分融进汤里,讲真,喝一口想一年!

美味诞生大揭秘

走进店门就会看见鱼池,正在上演“黑鱼戏柠檬”的戏码。柠檬鱼之所以鲜到咋舌,因为每一条鱼都是鲜活捕捉,现点现杀现做!

①去鳞

②切鱼

③去骨

④片鱼

⑤裹粉

⑥焯水

去骨、片鱼、裹粉、焯水...大厨手起刀落间尽显大师风采。鱼骨同鱼头一起入汤熬煮,稍等片刻就能熬出奶白色的鱼汤。嘬一口,格外鲜甜。

这吃法,行家呀!

柠檬鱼不愧是店里的金字招牌,上桌竟然还有“仪式”要举行!店员现场挤压柠檬汁入汤底。再用勺子把汤均匀的洒在鱼肉上,让柠檬的清香和汤汁完美融合。先喝汤、再吃肉,这才是行家的吃法!加了柠檬的汤底维C满满,感觉喝上一口,自己都又美了几分呢!

鱼片丝毫没有鱼腥味,细嫩柔滑的口感,一触及舌尖就让人血液沸腾,兴奋到不行!

一口一片鱼,好吃到停不下来。

先吃鱼、后涮菜!

不管你是肉食狂魔,还是钟爱青菜一族,在这都能选到自己的菜。荤素搭配,只差你来!

肿么样?看到这是不是

左右手交替擦口水啦?

喏,拿上地址,冲吧~

店铺信息

店名:柠檬鱼(专业酸菜鱼连锁)

门店

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