就是TA
??
滴滴,滴滴,滴滴!
老司机们,
别忘了带上最新福利!
这份超超超值折扣,必须get!
---☆潮味四季鲜牛肉火锅☆---
按留言区首条操作
即可享受如下折扣
14月19日~5月19日
所有菜品6.9折
(牛肉串、锅底、酒水、饮料、调料除外)
24月19日~5月19日
原价68元
鸳鸯牛杂锅底活动价18元
『好吃看得见,新鲜才健康』
▼
潮味四季精选云贵天然养殖场的*牛,每天现杀现送,尽可能保证每一盘牛肉的新鲜度!
开放式厨房,饭点前就看到师傅站在里面,准备庖丁解牛了!
手起刀落,刀刀精准,从解刨、分类、切片、装盘都是争分夺秒,确保最少水分的流失。
不掉下来的肉,才叫新鲜!牛肉呈现漂亮的鲜红色,在任你°翻转,片片都是黏人精!
吃牛肉火锅,汤底是灵*,师傅每天都会用新鲜的牛骨熬上8个小时以上,汤底浓而不浊、清而不寡!
锅底配有玉米、萝卜、牛肉丸、牛腩,料足味浓,喝了就想续碗!
值得一提的是,潮味四季新推鸳鸯牛杂锅底啦,两种口味,无辣不欢的小伙伴,你懂的~~
涮肉前先调酱
墙上就写了潮汕牛肉的最佳拍档
这一份蘸料秘籍,请收下!
√沙茶酱+海鲜汁+香菜+小米椒+葱花
连蘸酱都%还原了潮汕口味,
由此可见其用心。
烫肉的顺序有讲究正确的吃法get,开涮啦!
爽口嫩肉▼
嫩肉是牛肉身上最嫩的地方,几乎不含任何脂肪,吃再多也不会有长胖的负罪感。
汆烫好之后,轻轻咬一口便知道何为将“鲜嫩”发挥到极致!
匙柄▼
匙柄是牛肋骨之下的部位-肩胛肉,下锅涮10秒就好,反之会变老。
虽然是全瘦,但肉质超嫩,无渣,微微弹牙,原来瘦肉也可以这样香~
吊龙▼
吊龙,几乎每桌必点!以瘦肉为主,没有脂肪过多的油腻感,又有牛筋的丝丝劲道~涮上12秒就OK啦!
蘸上秘制的小料,肉香滑可口,不但有油脂的迸发,吃起来更加鲜甜有嚼劲~
胸口捞▼
喜欢那种嚼劲的快感,那就得点上一份胸口捞,装满一大碗,感受一口一大件的快感。
那一口爽脆才是最致命的诱惑,口感不肥还韧劲十足,慢慢咀嚼,牛油味越来越香浓~
牛杂▼
牛杂菜品中,有Q弹的牛肚、软糯的牛肠、爽脆的牛舌...必须爆灯!
满满一盆肉肉肉,食肉星人,喏,尝尝呗~体验不同的咀嚼感,这才是牛杂的魅力之所在!
鲜打牛肉丸▼
牛肉丸全是手工捶打而成,煮好的牛肉丸依然肉质紧实,串成一串,撸起来更爽!
一咬开,立马爆浆,口感爽滑弹牙。别吃得太急哦,小心被滚烫的肉汁烫到了舌头!
鲜牛肉串▼
除了涮品以外,还要尝尝他家的牛肉串,烤到微焦,正是经典的12分熟!
一串撸下去,肉香混合着辣椒的香气,在唇齿间肆意的游走,真是一串接一串停不下来!
虾滑▼
除了牛肉,一姐最爱的就是虾滑啦!肉质不散虾肉Q弹,含入口中,鲜香的味道扑鼻而来,yummy!
潮汕豆腐皮▼
炸腐皮是正宗潮汕火锅的标配,*金的外表让人食欲大开,放到锅里一烫即熟,柔韧入味。
工业风式的装修+暖色调灯光,集时尚与清新于一体。
环境宽敞,设计感十足。店内主色调和灯光的碰撞,延伸出一种冷淡却又温馨满满的氛围。
除了卡坐还有宽敞的单独包间,环境温馨隔音效果佳,聚餐选这里,绝对没毛病!
这家潮汕味十足的牛肉火锅
就开在中山路
赶紧约上朋友去打卡吧
感受这满满的一口新鲜牛肉
?
店名:潮味四季鲜牛肉火锅
人均:80元
-
营业时间:9:30~13::00~01:30