年，珥陵镇碧云天生态园从浙江引进铁皮石斛，在废弃的树桩上栽培取得成功，不仅使原本没有利用价值的树桩变废为宝，让一个个形状各异的“盆景”，成了生态园一道漂亮的风景线。
眼下，碧云天生态园的铁皮石斛进入了鲜花盛开期，工人们忙着采摘铁皮石斛花。嫩*色的花朵静静地绽放着，散发出淡淡的香味。每株铁皮石斛开花1到3朵，外形跟兰花相似，非常娇嫩可爱。
“目前是铁皮石斛鲜花采摘期，每天能采10斤左右”碧云天生态种植园工作人员介绍，鲜花一般会持续开2-3周。花适时而采，一年仅能采摘一季。由于铁皮石斛喜阴凉，花气清香，味道甘甜，因此，富含多种挥发油成分，具有益胃生津、疏肝解郁、缓急止痛、缓解疲劳的功效与作用，泡茶煲汤“温而不燥，补而不腻。夏天选取少许石斛鲜花和鸡蛋一起炒，不但延续了石斛本身的美容养颜、增强免疫力、滋阴养五脏功效，还特有抑郁降暑之功效。据悉，碧云天生态园种植的10万株铁皮石斛已经全部开花。这些石斛花采剪下来后，要经过烘干才具有药用功效。铁皮石斛开的鲜花，经烘干后售价可达到元/每斤。石斛的采摘期则在十一月左右，烘干或者做成枫斗售卖。被誉为“中华仙草”的铁皮石斛具有很高的经济价值。丹阳市融媒体中心（传媒集团）记者桂祉越吴阳芳
编辑阳阳
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