烟火鱼乡主打量足味美的特色烤鱼
有海鲈鱼、草鱼、湄公鱼、清江鱼……
搭配鲜青椒、香辣、蒜香、番茄、泡椒酸菜
黑椒、豆豉、酱香...等10种不同口味
吃货们可以根据自己的喜好任意搭配
每条鱼都要用秘制酱料腌制2小时
刷油后放入专业的烤炉中进行烤制
大厨将火候与时间都控制的刚刚好
保证鱼的每个面都烤至金*均匀，外酥里嫩
出炉后还要再给烤鱼注入香辣的灵*
烤鱼所有调料的配方是由大厨精心研发的
将现调现炒的酱料大火翻炒后淋在鱼肉上
红亮的汤汁恰好漫过鱼身，散发出浓烈的香辣
双椒烤鱼是店里必点的人气爆款
明明可以靠颜值，TA却偏偏要靠味道
配菜和红汤盖满了鱼身，食欲MAX
光看这铺满鱼身的料
就已经被刺激的口水都快兜不住了
可想而知大厨下料的时候有多豪迈
而且店里烤鱼的辣度是可调节的
随着炭火的加热，汤汁正在咕噜咕噜沸腾
鱼肉不仅越煮越香，滋味也变得更加浓郁
伴着升腾而起的香气，口水不自觉地开始吞咽
经高温烤制，鱼肉多余的油脂被逼出
外皮微微焦，内里却依旧汁水丰盈
鲜味牢牢锁在其中，肉质也更紧实
筷子一掀就能看到蒜瓣状的白嫩鱼肉
吸饱了汤汁的鱼肉红润诱人，撩拨着食欲
有了双椒的混合完美释放出鱼肉的鲜美
每块都爽滑鲜美
别光顾着吃肉，锅底的汤汁可千万不能放过
粒粒分明的米饭上淋上鲜辣浓郁的汤汁
再夹块软嫩的鱼肉，自制烤鱼拌饭就完成了
这可能是用料最足的海鲜粉丝煲！整个炒制的过程中完全不加一滴水，将海鲜的香味完美地融合到粉丝之中～
超大size的蟹腿也是很过瘾！粉丝可能比海鲜还要好吃～
连配菜虾干的个头都这么良心！烟火鱼乡我瑞思拜！
喜欢糖醋口的小仙女一定要pick烟火鱼乡的西湖油爆虾！
俏皮的酸甜味儿侵袭口腔，吃上一只就根本停不下来
每一只都是活蹦乱跳的新鲜河虾，个头饱满完整，懒人可以直接连壳带肉一起下肚，图个眼疾手快，顺便还能补补钙～
这道宫爆虾球，口味酸甜、鲜美可口～
Q弹的虾球简直是懒人的福音，层次感炒鸡丰富！
羊肉串外焦里嫩的羊肉串鲜而不膻
嫩的无可挑剔
炭火手撕鸡每一只鸡都是经过精心挑选的
鸡肉细嫩，入口嫩滑鲜香
红糖糍粑吃起来脆脆的
内里却软糯，蘸上点红糖
味道好极了~
店铺信息
烟火鱼乡
??
丹阳金鹰购物中心8F
??
-
?
11:00-13::00-20:30
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇