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TUhjnbcbe - 2021/6/2 16:59:00
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小油条自掏腰包

带你探索城市好生活

No.期

丹阳这家剁椒鱼头专业店

嗨湘剁椒大鱼头

好吃到飙泪!让你尝到正宗的湘味!

速速

身边重重重口味的人

绝对一口爱上,俘获味蕾!冲鸭!

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38.8元就能吃上剁椒鱼头

吃货们快看过来

先来一波福利

丹阳寻味记X嗨湘剁椒鱼头独家福利

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"吃一口鱼头,红红火火鸿运当头"

不管是美好的寓意还是匠心制作的味道

都令众多吃货怦然心动

千岛湖天然大雄鱼

嗨湘剁椒大鱼头

全部选自千岛湖8年以上天然大雄鱼

不喂饲料和激素,天然放养

生活在万亩以上的“农夫山泉”水源地

好水质才有好鱼好味道

营养价值也更高哦

(▲跟小臂能一比的大鱼头)

鱼头的个头超大!

88元/份鱼头净重3斤左右

全鱼重6斤以上

足够2-3人吃过瘾

光是看着就忍不住流口水啦!

手工秘制剁椒

要想鱼头好吃,剁椒一定是灵*!

甄选5种上等辣椒,*金配比

手工取缔剁碎密封发酵

保留了剁椒的原汁原味

看着红艳艳的剁椒酱

哈喇子都留下来了

正宗的湘味是需要

剁椒完美融入每一块鱼肉中

蒸鱼精准把控

①铺上满满一层剁椒酱

②定时进蒸箱10分钟

③淋上一勺热油

口感嫩出天际的鱼肉

还离不开师傅的专业手艺

嗨湘剁椒大鱼头

终于能享用这份大鱼头啦

白嫩细腻的鱼肉隐隐若现

热辣鲜香扑面而来,萦绕整个鼻腔

拆鱼

点火

在嗨湘吃鱼可是有讲究的

吃鱼头仪式感不能少

一整套操作完,更美味哦

(剁椒鱼头上桌后都会有服务员帮你拆鱼哟)

夹起一大块鱼肉

满满的全是是胶原蛋白

鱼被拆开后

红红的汤汁浸透了鱼肉

剁椒的味道全部被吸收进去

自带油亮光泽,拨开表层厚厚的剁椒

紧实的鱼肉混着剁椒一口塞进嘴里

鲜辣滑嫩

感觉到达了人生巅峰

唇齿间被这份美味铺满

记得一定要配上一份手工面

鱼头的超搭CP

鱼肉可以吃掉,鱼汤怎么能浪费

面条吸足鱼汤的精华

吸溜一口

劲道的面条分分钟光盘

酸菜炒汤圆

不要猜了

这不是鹌鹑蛋、鱼丸...

这可是如假包换的汤圆

微微酥脆的外层带着些酸菜的咸香

咬破后汤圆馅带着淡淡的甜味

哇,这种丰富的口感

真是让人上头!

高汤鸡毛菜

别小看这道菜

这高汤可是精选乡野跑地鸡

经过8小时熬制出来的高汤

搭配上鸡毛菜

瞬间平和了被剁椒鱼头刺激过的味蕾

让人欲罢不能

店内还有各种丹阳家常融合菜

都是丹阳人能接受的湘菜口味哦

当然啦!还专门设有宝宝爱吃的菜哦

具体菜品快来店里看!

红色与实木的结合,国风十足

阁楼般的设计

一下就抓住了人的眼球

红色的墙体木质桌椅,别具雅致

国潮风体现在各个细节

中国风元素

上下两层,还有大包厢哦

店内还有很多丹阳家常融合菜

无论是两三好友小聚

还是十多人聚餐都是很棒的选择哦

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38.8元起抢购剁椒鱼头

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送随机霸王餐一份

有效期截至:年9月7日

/店名/嗨湘剁椒鱼头

/人均/¥60

/营业时间/9:30-13:30;16:30-21:00

/地址/丹阳市金鹰天地味千拉面往内

听说点这里,就有人带你吃剁椒鱼头

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