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TUhjnbcbe - 2021/1/3 1:34:00
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29日,市场监管局食品协调科工作人员前往吕城镇,对该辖区内10家开展食盐经营活动的企业和超市负责人进行约谈,让大家进一步提高食盐规范经营的意识。会议要求各经营单位一要自觉加强《食品安全法》和盐业法规的学习,做到守法经营;二是在经营过程中做好食品包括食盐的索证索票工作,确保来源可追溯、渠道合法、质量有保障;三是食盐经营者要从有资质的批发企业采购食盐,严禁从无资质的单位和个人处购进食盐;四是未取得食盐批发资质的企业和个人不得开展食盐批发业务;五是严禁销售不合格食盐或明令禁止的盐产品。现场,参会人员集体签署了履经营主体责任承诺书。近期,市场监管局不断加强食盐销售监管工作,依法规范食盐经营行为,出台了相关工作方案。如统一配发“食盐经营索证索票箱”,建立食盐流通的快速溯源、召回体系,营造了安全放心的食盐消费环境。同时通过约谈、整改、检查,大力培育一批食盐安全放心消费示范市场和食盐经营户。通过示范引领,实现食盐安全源头严防、过程严管、风险严控,来源可溯,去向可查,让人民群众食盐消费买的放心,吃的安心。

来源:丹阳市场监管

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