农历腊月初八是我国传统节日——“腊八节”,俗话说:过了腊八就是年。这一天,人们会煮上香糯鲜美的腊八粥,吃着腊八粥预示着新年的脚步就越来越近了。为了让孩子了解腊八习俗和传统饮食,各楼层老师对小朋友进行了《认识腊八节》综合主题活动,这也是我们《年味儿》系列活动的第一站。小朋友到各个地方寻找腊八粥的食材。你带花生、我带莲子,你带荸荠、我带山药……集体的力量是巨大的,看!我们的腊八食材琳琅满目!小朋友围着食材你一言,我一语:“这是我带来的百合”,“这是我带来的芸豆”,“这是我带来的花生”……有些不认识,老师就帮助我们,告诉我们,那叫什么……有些食材老师也不认识,通过咨询才知道,这是“苋菜干”,是扬中制作腊八粥的传统食材。通过寻找、携带、观察活动,小朋友认识了好多种类的食材。我们将食材送给食堂师傅,请厨师帮我们制作“腊八粥”。今天一早,吾悦好孩子幼儿园喜气洋洋,教师孩子隆重登场,一派过年新气象,《年味儿》系列活动正式启动了。这里环境也充满了“年的味道”,有:新年祝福、新年大餐、还有新年愿望……食堂师傅已经给我们将食材分门别类摆放整齐,有些需要浸泡的食材已经制成了半成品。小朋友纷纷组队过来参观。真香!食材真多、真丰富!今天我们就能吃腊八粥咯!丰富的食材下锅啦!小朋友兴致勃勃地过来参观啦!老师带我们参观农家厨房,我们的食材已经都下在锅里了,耶?参观过厨房,小朋友们围坐在一起,大家互相交流,进行腊八粥的话题讨论。美味的腊八粥烧好了,真是香气四溢啊!食堂厨师将腊八粥分装到各班。可以开饭啦!好开心!“哇!这就是腊八粥啊?”“腊八粥真好吃!”“腊八粥里面东西真多!”“我吃到了我带的枸杞!??”……今天,小朋友通过看看、听听、说说、找找、吃吃,过了一个热热闹闹的腊八节,吾悦好孩子幼儿园《年味儿》系列活动成功开启了第一站,《腊八粥》活动让小朋友在寒冷的冬天,感受到了节日带来的温暖和快乐。
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