秋渐渐深了,最美不过农村老家红柿挂满枝头,一派优美的田园风光令人陶醉。
在丹阳,很多人家的房前屋后都会种上一棵柿子树,不仅好看、好吃,还有“事事如意”的好兆头。
珥陵镇的耿婆婆家也有一棵粗壮的柿子树,耿婆婆说她家这棵柿子树是二十多年前种的,每年的这个时候红红的柿子挂满了枝桠。这时,村里的大人、小孩们都会争着用自制的勾袋,将一个个泛红的柿子勾下来。
别看说的这么轻松,这其实也是一门技术活,手上没劲的或技术不到家的朋友,勾半天也下会下来一个柿子。
而勾柿子“高手”则是信手拈来,不一会儿柿子就装了满满一篮子。
摘下的柿子老人们会放在窗台上晒晒太阳,等彻底熟透,咬上那一口红红的“小灯笼”,满嘴的香甜,吃一个根本就不够……
俗话说“一个柿子十副药”,形容的就是柿子的养生价值高。不止能去秋燥、润肺止咳、肠通便、解酒,还有很多神奇的功效……
但是吃柿子
还是要注意以下几点
吃柿子要注意
1.食用适量,一天吃的量不超过1~2个中等大小的柿子;2.不要随意吃没有脱涩或未成熟的柿子;3.胃肠功能较弱的人,尽量不要吃涩味的柿子;4.如果吃了柿子之后感到强烈不适,要及时就医;5.柿子的血糖指数为37,并不算高,但它含糖量接近20%。对于不严重的糖尿病人来说,柿子可以吃,但一定要注意量,解个馋就行,或者吃了柿子,就适量少吃一些主食。最后,帮帮想说美味的柿子做成柿饼也是很Nice~但任何美味都不能贪嘴哦!大家平时爱吃柿子吗?留言区讲讲怎么吃最好吃吧~丹阳市融媒体中心(传媒集团)记者郭淑编辑苏苏往期回顾
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