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TUhjnbcbe - 2020/12/5 22:56:00
说起丹阳美食街你可能会想起一大串全福路、华南、谷口街......只要一扯上吃它也必须要有名字南门大街南门大街不仅蕴含着丹阳本土文化历史和底蕴也是最“接地气”的美食一条街来过这里你才知道什么是真正的“丹阳老味道”
  南门大街可以说是老丹阳人很熟悉的地方,虽没有繁华的商业气息和高楼大厦作加持,却能让人有着一种服服帖帖的归属感。走进南门大街,“横街窄巷”的市井味扑面而来,没有一个丹阳人能不爱上这里。
  从小听家长们说起这里的“生活史”,都让我好生羡慕,尤其是说到无穷无尽的美食时,更是让我口水直流。
  虽然回不去他们老一辈的年代,但幸好南门大街这些古早的“街霸”美食还一直都在,于是帮帮也不认输,带着G的胃二话不说就开启了南门觅食之旅。选取了几家老的美食店和大家分享一下

小虎烧饼


  说到南门大街,不得不提到大名鼎鼎的“小虎烧饼”,店里的人告诉帮帮,店里的特色烧饼是祖传下来的老手艺,在南门大街已经开了几十年。烧饼都是现做现烤,上面洒满了密密麻麻的香芝麻,一口咬下去酥酥脆脆,香气扑鼻,所以很多丹阳人都喜欢吃。每到下午4点左右,门口都会排起长长的队伍。京江脐、牛鼻子这些特色小点,这里都有!人均:5元营业时间:5:30-18:00

老葛臭豆腐


  一看店名就知道,这一家店的老板叫老葛。很多老南门人都知道这家店在上世纪80年代就已经开了。当时,老葛从丹阳酱醋厂退休回来以后,继续秘制卤水用于油炸臭豆腐,便开始经营了这家店。经营了15年以后,他已是7旬老人,又因为子女都有自己的工作和事业,便想停业回乡养老了。
  老葛真名其实是诸葛荣炳,如今已有88高龄,身体硬朗。今年疫情期间,年迈的他因为骨折生了一场病,顿时感觉自己的祖传秘方没有人继承是一种遗憾。正在这时外孙女婿眭永乐,因为疫情不能出去工作,闲时会与外公聊天,得知了他遗憾的心情。老葛臭豆腐就这样在停业14年以后,顺利地在后代手上重新振兴起来。今年6月开张以来,很多老南门人看到身体依然硬朗的老葛,正在店内指导小辈制作臭豆腐,也甚是欣喜,很多人也都慕名过来购买这里的小吃。人均:6元营业时间:13:30-19:00

黑皮熟菜


  这家熟菜摊位的老板叫张小平,制作熟菜的手艺和摊位,都是他从已去世的父亲那里继承下来的。自从父亲去世后,他就继续以经营熟菜摊位为生计。从父亲到张小平,这家熟菜摊位已经存在了近40年,也是老南门家喻户晓的小吃。人均:2元营业时间:15:00-18:00

老字号饭店


  这家店在大街中段,在一排破旧低矮的门市中毫不起眼,但是这家店看起来是不是很眼熟?这是上过“逛吃丹阳”抖音号的,很多丹阳人纷纷留言:“他们家的猪脚汤是特色”。就连很多外地人到丹阳,都特意打车去打卡这家店。他家的猪脚肉质鲜嫩而不油腻,白花花的汤底很鲜美,撒上葱花,简直太完美了!据说泡饭味道也很好,大家可以来一试!人均:30元营业时间:10:30-2::30-21:00

老窖馒头


  这家店老板叫陈和书,年就在南门老街开了小陈馒头店,到现在已有20多年。近几年,由于拆迁等问题,他搬迁到了南门菜市场里的门面。据介绍,陈和书每天凌晨起床后,就开始制作、蒸馒头,一早就会有很多人在排队购买。虽然物价在涨,但是他家馒头还是在卖5毛钱一个。除此以外,老板说原先南门大街还有一家和他差不多老的馒头店,现在已经搬迁至华南菜场附近了。人均:2元营业时间:3:00-18:00

唐家小馄饨


  这家小馄饨在南门大街开了有5、6年了,小馄饨皮薄馅嫩,味美汤鲜。因为皮薄,里面的馅能透过皮而看到,肉馅细腻。一个个小馄饨飘在透亮的汤里,让人垂涎三尺。吃一碗还不够,还有很多老顾客会打包带走没有煮好的半成品,回家后只要稍作加工,同样可以吃到巷子里的味道。人均:10元营业时间:7:00-21:00逛到这里,帮帮发现这条老街的美食都带着年代的记忆当然,这里也不乏咖啡、蛋糕等新潮的美食如先前,逛吃丹阳推送过的圈子咖啡店
  还有这家90后美女经营的甜品店

白芙


  年轻的丹阳人应该都知道这家甜品店,老板娘是90后,在上大一的时候,她利用业余时间开始学习烘焙。店内摆放了漂亮的座椅,来和闺蜜聊聊天喝个下午茶,再拍几张美照发发朋友圈,一起享受一段美好时光。这家新潮的小店,在南门大街算是独树一帜,看到了年轻人的朝气。人均:60元营业时间:9:00-22:00有空的时候您也不妨来南门大街走走感受老街的老味道、老故事

丹阳市融媒体中心(传媒集团)记者宦珅婕

编辑蓝冰

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