秋天的铜火锅安排上了吗?
还是那种很正宗的北京涮羊肉
还不知道吗?
帮帮带你打卡东诚
享用一顿地道热呼呼的铜火锅啦~
北京人在丹阳开店
店主是北京人,一次机缘巧合的机会来到了丹阳,在丹阳很想念家乡的美食,于是自己开了一家“东诚”火锅店,将地道的京味从北京东城区带到了丹阳,店名东诚因此而来,亦取对联之意。店主的第一家东诚开在了开发区玉泉路为了缓解顾客分流第二家东诚开在了水中仙东雅国际酒店对面工商银行三楼东诚在丹阳开店时间虽不长但是有很多忠粉甚至都有客人就为这“口”从苏州特意赶来!老北京涮锅讲究的就是一锅清水汤底“清水一盏,葱姜二三”吃的就是一个“纯味”把肉菜的的本味激发出来洋气点说这就是米其林三星的待遇好肉才敢清水涮肉类吃起来一点都不膻反而更鲜更嫩清汤做底,原汁原味北京麻酱
店主告诉帮帮铜锅涮肉最为搭配的还是老北京麻酱店主亲自示范搭配最好吃的蘸料店里的芝麻酱都是店主自己制作在外面都吃不到哦~但是大家还是可以根据自己的口味调酱1米羔羊1米肥牛
1米羔羊和1米肥牛是店内的招牌这些牛羊肉都是从内蒙古空运冷链运送到店内10个人来有9个人都会点每份肉足足有一米长帮帮还没吃过这么长的肉顶级牛上脑
牛上脑在牛的身体部位里算营养价值很高的部位帮帮看着就很贵的样子脂肪杂交均匀,有好看的大理石纹果然有颜值的肉,品质也极佳东诚太阳花
据店主介绍太阳花是小羔羊的肉
因为形状似太阳花,因此得名中间红色部分像是太阳边上的脂肪就像是阳光非常具有辨识度麻酱的浓郁+羊肉的鲜简直回味无穷特色鱼包蛋
鱼包蛋也是店里涮菜的一大特色
很多顾客直接就会点上三五份
帮帮感觉这是吃过最好吃的鱼包蛋
一口咬下去,满口的鱼籽
真是太满足了!
虾滑
虾滑每家火锅店都有
但是这家的虾滑可是黑虎虾滑
黑虎虾滑肉质鲜嫩
口感比一般虾滑好太多!
介绍了这么多特色菜品帮帮下面要强烈推荐明星菜品独家秘制羊蝎子在东诚,除了经典的铜锅涮肉,还给大家带来了羊蝎子火锅(孕妇忌食)。
可能很多人和帮帮一样第一次吃羊蝎子给大家介绍一下羊蝎子羊蝎子科普
羊蝎子,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故称羊蝎子。羊蝎子低脂、低胆固醇、高蛋白,富含钙质,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。
羊蝎子上的肉紧实饱满,浓香扑鼻
咬上一口就知道这肉量的诚意有多深吃饱喝足之后点一些烤串聊聊天羊肉串
羊肉串是改变很多人原本对羊肉
无好感的敲门砖
羊肉串肥瘦适中瘦肉紧致,肥肉不油每串三瘦两肥,口口留香对了,店主不定期有北京正宗冰糖葫芦赠送给店里顾客啥也别说了!看得饥肠辘辘了是不?东诚铜锅涮肉局今晚整一顿?文末福利
店主发起一场霸王餐抽奖活动一等奖:元霸王餐1份二等奖:88元抵用券50份三等奖:价值52元一份一米羊肉或牛肉份店铺信息
一店