近日，江苏省、镇江市“名特优”食品小作坊培育结果相继通报，经过第三方机构两轮测评指导、省局督查、群众投票和网络公示等程序，我市6家食品小作坊脱颖而出，获评江苏省“名特优”小作坊称号，还有10家食品小作坊获评年度镇江市“名特优”食品小作坊称号。
它们分别是
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江苏省“名特优”食品小作坊（6家）
丹阳市云阳镇黛娜丝西饼屋
丹阳市杏虎农业科技示范园
江苏绿舟梨果业发展有限公司
丹阳市吕城镇考拉家食品手工制作坊
丹阳市开发区漫珂思食品坊
丹阳市吕城镇钰丫头食品手工制作坊
镇江市“名特优”食品小作坊（10家）
丹阳市皇塘镇董爱明凉粉小作坊
丹阳市导墅镇里庄白马酒厂
丹阳市司徒镇伟博酿酒坊
丹阳市丹埝盐水鹅有限公司
丹阳市导墅镇耀方食品厂
丹阳市丹北镇陈太忠豆腐坊
丹阳市开发区兰蒂甜品坊
丹阳市开发区一韦牛清水牛肉店
丹阳市皇塘镇香裕德食品厂
丹阳市吕城镇康乐糕点加工厂
年，“食品小作坊提档升级暨‘名特优’食品小作坊培育”被列为省政府民生实事项目和省委党史学习教育“我为群众办实事”重点项目，我局在做好监督检查工作的同时加强对食品小作坊的指导帮扶。
01
促进小作坊管理规范化，规范食品小作坊现场管理和台账记录，提升小作坊食品安全管理水平。
02
促进转型升级，指导具备条件的食品小作坊进一步改善条件、改进工艺，转型升级为食品生产企业。
03
规范集中加工区建设，根据小作坊的品种类别、环境要求、销售需求等情况，因地制宜开展食品小作坊集中加工区建设，推动其与城乡改造、新农村建设、文明城市创建等工作共同实施。
通过加强指导，示范引领，跟踪服务，深入挖掘食品小作坊品牌中蕴含的饮食文化、传统技艺等非物质文化内涵，先后指导20余家食品小作坊进行了改造升级，食品小作坊业主食品安全意识显著提升，正面社会效益整体显现。
下一步，我局将进一步落实食品小作坊食品安全主体责任，规范食品小作坊生产加工行为，推动食品小作坊进一步转型升级发展，全力保障群众“舌尖上的安全”。